오리양념불고기

오리양념불고기

오리양념불고기

가끔 오리고기를 먹으면 기운이 납니다.

돼지고기에 비해서 몸에 좋다고 하니 한달에 한번 정도는 먹습니다.

집근처 마트에서는 정육점에서 오리불고기양념을 맛있게 만들어서

판매를 하고 있습니다 처음에는 맵지않을까 짜지 않을까 걱정했는데

적당한 간으로 부담없이 먹을 수 있는 양이어서 굳이 집에서 오리양념을

하지않더라도 편하게 챙겨서 먹을수 있습니다.

 

 

오리고기양념에 다진마늘 햇양파한개 대파를 넣어서 볶아서

먹으면 맛있는 저녁한끼로 충분합니다.

상추가 부드러워서 쌈을 싸서 먹으니까 푸짐하네요

오리양념 주물럭은 프라이팬에서 불에 달군후에 식용유2술을 넣고 먼저

양파와 마늘을 볶다가 오리불고기를 넣어서 센불에서 익히다가 중불에서

7분정도 뒤집어가며 익혀줍니다.

 

오리고기에서 기름이 나오는데 오리기름은 돼지고기와 달리 소화흡수가

잘돼는 편입니다.

오리고기 효능은 원기가 회복되는 것입니다.

소고기를 먹으면 기운이 나듯이 단백질은 면역력과 피곤할때 피로회복에

좋은 음식입니다.

 

 

아이들이 어리다면 오리불고기 간장양념을 해주면 자라나는 아이들에게

좋겠습니다.

 

 

오리고기 맛집이 따로 있나요 푸짐하고 맛있으면 우리집이 오리맛집이지요