군고구마 오븐에 굽기
겨울간식으로는 뭐니뭐니해도 고구마입니다.
고구마한박스를 사다두고 먹으면 다른 간식을 먹지않아도 충분합니다.
고구마를 삶아서 먹어도 좋지만 겨울에는 군고구마로 먹으면 더욱 맛있습니다.
오븐에서 구워준다면 꿀고구마가 됩니다.
중간 크기의 고구마를 10개정도 씻어줍니다
오븐은 약간 예열을 해두면 좋습니다 2분정도
오븐판에 고구마를 가지런하게 놓고 센불에서 7분 뒤집어서 5분
중불에서 28분구워줍니다
처음에 고구마를 구울때 얼마동안 구워야 할지 몇분을 구워야할지 고민이었는데
시간이 생각보다는 많이 걸립니다. 30분정도면 더욱 좋을텐데
대체로 40분정도 구워야 속까지 촉촉하게 익는거 같습니다
sk매직 3구 가스레인지의 오븐기능을 잘 사용하고 있습니다.
생선을 구울때도 아보카도오일을 발라서 앞뒤로 구워주면 훨씬 맛있습니다.
그리고 고구마를 구워먹기위해서 자주 사용합니다.
한번 먹어보면 자꾸 먹고 싶은 맛입니다
고구마가 구워질동안 다른 집안일을 하거나 잠깐 책을 읽는 것도 좋겠습니다.
요즈음은 군고구마가 한박스에 4만원이상인데 약간 못생겨도
당도가 있다면 반박스정도 사서 구워먹으면 온가족이 먹기에 좋습니다.
군고구마는 칼로리도 낮고 소화가 잘 됩니다.
그리고 손질을 하거나 양념을 해서 요리하는게 아니니 얼마나 쉽습니까
또한 음식이 따뜻할때 먹으면 소화흡수도 잘돼고
부모님께서도 좋아하는 고구마 오븐에 구워서 맛있게 즐겨보세요
성장기 아이들이 있는 집에서는 아이들간식으로 딱입니다.
다른간식보다 군고구마와 우유나 쥬스와 함께라면 훌륭한 간식이며
영양적으로도 좋습니다 가공식품을 좋아하는 아이들 입맛도 바꿀겸!!
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